États-Unis
Le prix affiché n'est jamais le prix, et le pourboire n'est pas facultatif.
La plus posée
Pourquoi dois-je laisser un pourboire, et combien ?
Parce que le salaire le suppose. La loi fédérale permet de payer 2,13 dollars de l'heure en numéraire à un salarié au pourboire, à condition que les pourboires portent le total au salaire minimum — le pourboire comble donc un écart, il ne récompense pas un service.
Lire la réponseEn un coup d'œil
- Pourboire
- Attendu, et compris dans le prix réel
- Taxe de vente
- Ajoutée en caisse, pas incluse dans le prix affiché
- Cartes
- Acceptées presque partout, mais l'espèce sert encore
- Acheter de l'alcool
- 21 ans, et une pièce d'identité demandée à tout âge
Arrivée
Ce que la douane vous demande de déclarer, où déposer un bagage, et une règle de contrôle vieille de dix-neuf ans qui vient discrètement de prendre fin.
Où laisser mes bagages pour la journée ?
Pas dans une consigne automatique — elles ont largement disparu des gares et des aéroports américains. Amtrak tient un comptoir à bagages dans quelques grandes gares, et c'est la réponse officielle.
Puis-je entrer avec de la nourriture ?
Une partie, oui — et l'obligation porte sur la déclaration de tout. La douane sanctionne l'absence de déclaration plutôt que l'aliment lui-même : l'en-cas que vous avez oublié pose donc un problème plus grave que celui que vous avez inscrit.
Se déplacer
Pas de carte de transport nationale, pas de règle nationale sur le fait de manger, et un comptoir de location où la « waiver » qu'on vous propose n'est pas une assurance.
Comment payer le métro ou le bus ?
Avec la carte sans contact ou le téléphone que vous avez déjà, dans les grands réseaux — il n'existe pas de carte nationale, chaque ville gère le sien. New York lit votre propre carte bancaire au portillon et cesse de débiter une fois un certain nombre de trajets atteint dans la semaine.
Peut-on manger ou boire dans le métro ?
Manger n'est pas interdit ici, ce qui surprend quiconque arrive de Taipei. Ce que la MTA interdit, c'est le récipient ouvert contenant un liquide dans la rame, et l'alcool partout sur le réseau.
Qu'est-ce que la « waiver » proposée au comptoir de location ?
Pas une assurance, malgré la façon dont elle est vendue. La collision damage waiver est l'engagement du loueur à ne pas vous facturer les dommages à sa propre voiture — ce qui laisse la voiture d'en face, et les gens dedans, à tout autre chose.
Où l'on loge
Ce que le tarif par nuit ne dit pas, et pourquoi la location courte durée que vous avez réservée n'a peut-être pas le droit d'exister.
Le tarif affiché par nuit est-il le prix que je paierai ?
Plus proche qu'avant. Depuis mai 2025, une règle fédérale impose à l'hébergement d'afficher le total d'emblée, frais obligatoires compris — mais elle interdit de cacher le frais, pas de le facturer : un resort fee reste un resort fee.
Puis-je louer un appartement pour quelques nuits ?
Pas comme dans la plupart des villes, et New York est le cas extrême. L'hôte doit être enregistré, doit habiter le logement et être présent pendant votre séjour, et deux voyageurs au maximum — ce qui a retiré du marché la quasi-totalité des appartements entiers.
Argent
Le chiffre sur l'étiquette n'est pas celui de la caisse, il n'y a pas de détaxe en repartant, et l'espèce n'a pas disparu.
Puis-je me faire rembourser la taxe de vente en repartant ?
Non, et la raison est structurelle : la taxe de vente est une taxe d'État, l'État fédéral n'a donc rien à vous rendre à la frontière. La Louisiane est le seul État du pays à proposer un remboursement aux visiteurs.
Pourquoi le prix en caisse est-il plus élevé que l'étiquette ?
La taxe de vente est ajoutée en caisse au lieu d'être intégrée à l'étiquette, et le taux dépend de la ville où vous vous trouvez, pas du pays. Un commerce peut l'inclure dans le prix s'il affiche une pancarte le précisant — la plupart ne le font pas.
Ai-je besoin d'espèces ici ?
La carte couvrira presque tout le voyage, mais l'espèce n'a pas disparu — l'enquête de la Réserve fédérale la compte encore dans environ un paiement sur sept, et quatre personnes sur cinq en ont utilisé le mois dernier.
Au restaurant
Pourquoi le pourboire tient ici de la structure et non de la politesse, et ce qu'est juridiquement le « service » imprimé sur votre addition.
Pourquoi dois-je laisser un pourboire, et combien ?
Parce que le salaire le suppose. La loi fédérale permet de payer 2,13 dollars de l'heure en numéraire à un salarié au pourboire, à condition que les pourboires portent le total au salaire minimum — le pourboire comble donc un écart, il ne récompense pas un service.
Le « service » sur mon addition est-il un pourboire ?
Juridiquement, non. Un frais obligatoire ajouté par le restaurant est le chiffre d'affaires du restaurant, pas un pourboire, et l'établissement peut le garder intégralement — l'inverse de ce que suggère la formulation de la plupart des additions.
Téléphone et internet
Obtenir un numéro local, et sur quoi s'appuyer en attendant.
Puis-je utiliser mon propre téléphone ici ?
Oui, s'il est déverrouillé — et c'est la seule chose que vous ne pourrez pas régler une fois arrivé. Il n'y a ici aucun enregistrement au passeport : un forfait eSIM local s'achète dans une application en quelques minutes.
Où se connecter sans carte SIM locale ?
Le wifi public gratuit existe, avec des conditions. Les bornes de rue de New York réclament une adresse e-mail avant de vous laisser passer, et le wifi à bord d'Amtrak est gratuit là où il existe mais n'est pas conçu pour la vidéo.
Au quotidien
Fumer, boire, se faire demander une pièce d'identité — trois choses que l'État fédéral laisse aux États.
Peut-on boire de l'alcool dans la rue ?
Partez du principe que non. Il n'y a pas de règle nationale, et les villes qui l'autorisent réglementent le contenant plutôt que la boisson — La Nouvelle-Orléans permet un gobelet ouvert dans le Vieux Carré mais interdit le verre, d'où le plastique dans toutes les mains.
Où puis-je fumer, et où est-ce interdit ?
Il n'y a pas de réponse nationale — la question est laissée aux États, et ils divergent. À la mi-2024, les CDC comptaient les bars sans fumée dans 29 États et les restaurants dans 35 : la règle honnête est de supposer l'intérieur interdit et de chercher l'affichage.
Me demandera-t-on une pièce d'identité pour acheter de l'alcool, même à mon âge ?
Attendez-vous-y quel que soit votre âge. L'âge légal est 21 ans partout, et dans certains États la loi n'exige même pas qu'un adulte présente une pièce — le personnel demande parce que c'est lui, et non vous, qui encourt des poursuites en cas d'erreur.
Ce qu'il en est ailleurs
Pour un voyage qui traverse les frontières — la même question, répondue pays par pays.
- Où laisser mes bagages pour la journée ?
- Comment payer le métro ou le bus ?
- Peut-on manger ou boire dans le métro ?
- Puis-je me faire rembourser la taxe de vente en repartant ?
- Ai-je besoin d'espèces ici ?
- Pourquoi dois-je laisser un pourboire, et combien ?
- Puis-je utiliser mon propre téléphone ici ?
- Où puis-je fumer, et où est-ce interdit ?
