在中國要給小費嗎?
結論
不用。這裡沒有給小費的習慣,硬要多給的錢往往會被當場退回。
拒絕才是有禮貌的回應
服務已經算在你付的價錢裡,員工也不是靠小費補薪水。多給反而把對方推到「要解釋為什麼不能收」的位置上,那是一個小小的負擔而不是一份禮物。
那個拒絕不是客套,不需要你推過去。堅持第二次第三次,會把一個短短的瞬間變成整桌人都不自在的場面。
取而代之的是服務費
飯店和高價位餐廳可能會在帳單上加收服務費。有加的時候它會印在帳單上,而且它取代了整個問題——不必再加任何東西。
一般餐廳、街頭小吃、計程車和商店都不會另外加。給你看的數字就是你要付的數字。
唯一常見的例外
透過旅行社安排的私人導遊和司機,尤其是賣給海外旅客的行程,習慣收小費,也會毫不困惑地收下。
那是觀光業的慣例而不是當地的習俗。它不會延伸到你那天晚上自己找到的那家餐廳。
值得知道的事
- 帳單上印有服務費就結束了——不必再加什麼
- 被拒絕是常態;就照字面接受,不要再遞一次