Passport? Good.

中国でチップは渡しますか?

結論から

渡しません。チップの習慣がなく、余分なお金を差し出すとその場で断られることがよくあります。

北京の飲食店で食事の支度が整えられた卓

断るのが丁寧な応じ方です

サービスは払う金額に組み込まれていますし、従業員はチップ前提の賃金で働いてもいません。余分を差し出すことは、なぜ受け取れないかを説明する立場に相手を置くことで、贈り物というより小さな負担です。

その辞退は、押し切るべき謙遜ではありません。二度三度と重ねると、短い一瞬が食卓の全員にとって居心地の悪い時間に変わります。

代わりにサービス料が出る場所

ホテルや高級店は伝票にサービス料を足すことがあります。そうなっている場合は伝票に印字されていて、それが問い全体を置き換えます。さらに足すものはありません。

普通の飲食店、屋台、タクシー、商店は何も足しません。示された数字が払う数字です。

一つだけよくある例外

旅行会社を通じて手配した専属のガイドや運転手、とくに海外の旅行者向けに売られた行程では、チップを受け取ることに慣れていて、戸惑わずに受け取ります。

これは土地の慣習ではなく観光業の慣行です。その晩に自分で見つけた飲食店にまでは及びません。

知っておくこと

  • 伝票に印字されたサービス料があれば、それで終わりです
  • 辞退されるのが普通です。額面どおりに受け取り、もう一度差し出さないこと

出典: Ministry of Culture and Tourism of China · 更新

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