韓國的自來水能喝嗎？
結論
能——安全而且檢測得很嚴。不過幾乎沒有人直接喝，那是習慣而不是懷疑。
安全，而且比多數地方檢測得更多
首爾的供水對照數百項參數檢測，在管網各處持續監測，結果由市政府公布。就數據而言，它是全世界檢測得較嚴謹的自來水之一。
其他城市也依同一套國家標準運作自己的系統。沒有哪個地區會建議你不要喝。
為什麼幾乎沒有人這麼做
主要是習慣，加上長久以來偏好煮沸或過濾水的傾向。每間辦公室、多數住家與幾乎每間餐廳都會有一台飲水機，每個冰箱裡都有瓶裝水。
真正有疑慮的地方是管線而不是供水——老舊建築裡從幹管到水龍頭之間的老化配管。那是一棟一棟的問題，不是全市性的問題。
餐廳裡的水
水是免費的，而且通常自助。找桌上的水壺、門邊的飲水機，或旁邊那疊不鏽鋼杯。沒有人會端給你，也沒有人會收錢。
有些地方改上大麥茶，依季節冷熱不同。那是同樣的心意，也同樣免費。
值得知道的事
- 餐廳的水免費而且自助——桌上的水壺或門邊的飲水機
- 大家避開的是老建築的管線，不是供水本身
能，全國各地都能——包括車站與公園的飲水台。
曼谷的自來水廠認證自家供水安全可飲。那份認證涵蓋不到的，是你正站著的這棟建築物——以及它三個府以外的任何地方。
不行——觀光局的指示是只喝瓶裝水。不過那句話的後半要仔細讀：關於冰塊的提醒是寫給鄉間的，不是寫給整個國家的。