日本的自來水能喝嗎？
結論
能，全國各地都能——包括車站與公園的飲水台。
能喝，而且標準異常嚴格
日本全國的自來水都處理到可飲用標準，包含小城鎮與鄉間地區。自來水事業單位持續檢測並公布結果；東京都水道局就把數據公開。
沒有哪個地區的建議會不一樣，也不需要為了保險而煮沸、過濾或改買瓶裝水。瓶裝水在這裡賣得好，是因為有人喜歡那個味道或圖方便，不是因為水龍頭有風險。
餐廳裡的水
點餐之前就會送上一杯冰水或茶，免費，不必開口要。續杯也是同樣的方式。從櫃檯型的拉麵店到飯店餐廳，這都是標準做法。
你永遠不必為它付錢，也永遠不必主動要求。如果杯子空了而沒有人注意到，跟服務生對上眼就夠了。
飲水台與裝水
車站、公園與公共建築都有飲水台，使用它們是平常事，而不是不得已的選擇。在那裡把水壺裝滿是正常行為。
唯一會嘗到差別的地方是較舊的建築物內，水可能先存在屋頂水塔再送到水龍頭。它仍然安全，只是嘗起來像那棟建築而不像供水本身。
值得知道的事
- 在車站飲水台把水壺裝滿是平常的行為
- 在較舊的建築裡，水可能嘗起來像屋頂水塔而不像供水本身
曼谷的自來水廠認證自家供水安全可飲。那份認證涵蓋不到的，是你正站著的這棟建築物——以及它三個府以外的任何地方。
不行——觀光局的指示是只喝瓶裝水。不過那句話的後半要仔細讀：關於冰塊的提醒是寫給鄉間的，不是寫給整個國家的。
能——安全而且檢測得很嚴。不過幾乎沒有人直接喝，那是習慣而不是懷疑。