拉麵店的點餐機怎麼用？

順序是這樣的

1. 坐下之前先買券。多數拉麵店的點餐方式就是先在機器付款。
2. 先投錢，再按下你要的品項。
3. 配料、小菜與飲料也在同一個面板上一起選。
4. 拿走找零與印出來的餐券。
5. 把餐券交給店員，然後坐下等。

許多拉麵店根本沒有服務生——機器就是代替服務生的。不會有人到桌邊來點餐，因為把餐券交出去就是點餐。

按鈕涵蓋哪些東西

面板上不只有麵。拉麵、配料、小菜與飲料各有自己的按鈕，所以加叉燒或加蛋是你在機器上選的，而不是坐下後再開口。

要兩樣東西就按兩次、出兩張券。一起交出去，廚房會當成一筆訂單處理。

還會在哪裡遇到它

機器是常態而不是規定。有些拉麵店還是跟其他地方一樣向店員點餐，所以沒有機器的店並不代表你看錯了。

車站附近的站著吃蕎麥麵與烏龍麵櫃檯也是同樣的做法，而且那裡通常必須先買券才能點餐。一旦你認出這個模式，它適用於這裡便宜、快速那一端的大部分外食場合。

值得知道的事

• 配料與小菜有自己的按鈕——在機器上選，不是到櫃檯才說
• 有些拉麵店是向店員點餐的

資料來源: JNTO — Ramen · JNTO — A guide to ramen in Japan · JNTO — Local street food and budget restaurants · 更新 2026年7月