Comparado entre países
¿Hay que dejar propina?
Para un viaje que cruza fronteras: la misma pregunta, respondida país por país.
El patrón
Seis de los siete no esperan propina alguna. Y luego están los Estados Unidos, donde el salario federal en efectivo de un trabajador con propinas es de 2,13 dólares la hora y es la propina la que lo lleva al mínimo — por eso allí no es una cortesía sino parte del precio. La uniformidad de los otros seis es el hallazgo: la estructura salarial de un país frente a seis donde el número de la carta es el que pagas.
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Estados Unidos
Porque el salario la da por hecha. La ley federal permite pagar 2,13 dólares por hora en efectivo a un trabajador con propinas, siempre que las propinas lleven el total al salario mínimo — así que la propina cubre un hueco, no premia un servicio.
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Japón
No. La propina no se espera, y el dinero dejado atrás se toma normalmente por olvidado y no por un regalo.
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China
No. La propina no es costumbre, y ofrecer dinero de más será a menudo rechazado sin más.
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Tailandia
Opcional, y nunca esperada en la calle. Dejar las monedas del cambio es el gesto habitual.
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Vietnam
Ni es obligatoria ni es costumbre local. Solo se ha extendido allí donde el turismo es la actividad principal.
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Corea del Sur
No. La propina no es una costumbre coreana y el personal no la espera. Cuando existe un cargo, aparece impreso en la cuenta como servicio.
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Taiwán
No. Los restaurantes con servicio pueden añadir un cargo por servicio, y cuando lo hacen, con eso queda resuelto.