계산서의 서비스 요금이 팁인가요?
한 줄 답
법적으로는 아닙니다. 식당이 붙인 강제 요금은 식당의 매출이지 팁이 아니고, 업소가 전부 가져도 됩니다 — 대부분의 계산서에 적힌 문구가 주는 인상과 정반대입니다.
팁과 서비스 요금은 법적으로 다른 것입니다
노동부는 「누가 정하느냐」로 선을 긋습니다. 팁은 손님이 주기로 선택하고 금액도 선택하는 돈입니다. 강제 요금 — 서비스 차지, 큰 테이블에 자동으로 붙는 봉사료, 주방 요금 — 은 업소가 정하므로 업소의 매출로 잡힙니다.
계산서에는 아무도 인쇄하지 않는 결과가 여기서 나옵니다. 고용주는 서비스 요금을 직원에게 넘길 의무가 전혀 없습니다. 일부는 전액이나 일부를 넘깁니다. 법적으로는 그들의 것입니다.
그래서 그것을 봤을 때 무엇을 하나
반사적으로 더하지 말고 그 줄을 읽고 의식적으로 정하세요. 계산서에 서비스 요금이 있다면 팁 대신 무언가를 이미 낸 것이고, 그 위에 팁을 온전히 더하는 것은 같은 것에 두 번 내는 일입니다.
그 요금이 직원에게 가는지 묻는 것은 전혀 무리한 일이 아닙니다. 간다면 그게 당신의 팁이고 끝난 것입니다. 답이 애매한데 서버가 받기를 원한다면, 손에 쥐여주는 현금이 가장 분명한 길입니다.
카드 팁, 그리고 합법적인 소액 공제
카드로 팁을 줄 때 고용주는 그 팁에 대해 카드사가 실제로 부과한 수수료만큼을 뗄 수 있습니다 — 3% 수수료라면 서버는 적어낸 금액의 97%를 받습니다. 실제 비용보다 더 뗄 수는 없습니다.
무엇을 둘지를 바꿀 만큼은 아닙니다. 알아둘 값은 다른 데 있습니다. 왜 어떤 서버들이 아직 현금을 선호하는지 설명해 주고, 가끔 이야기되는 것처럼 식당이 팁을 떼먹는 것이 아니라는 점입니다.
알아둘 것
- 강제 서비스 요금은 팁이 아니라 업소의 매출입니다
- 고용주가 직원에게 넘길 의무가 없습니다. 궁금하면 물어보세요
- 서비스 요금이 이미 있으면 팁을 온전히 더하는 것은 두 번 내는 것입니다
- 카드 팁에서는 실제 수수료만 공제할 수 있습니다
